美味夏季冰品水果酸奶冰棒_海峡福建西点培训学校

美味夏季冰品水果酸奶冰棒

来源：福建西点培训　　时间：2018-05-08 15:28　　访问量：[]次

夏天很多人喜欢吃水果，今天海峡福州甜品培训学校给大家介绍一款美味冰爽的水果酸奶冰棒。

用料：西瓜几块、猕猴桃半个、酸奶1杯、黑芝麻少许

步骤

1. 西瓜切块，用勺子挖块，放入破壁机，打成西瓜果泥

2. 倒出后，过滤，加少许糖和黑芝麻拌匀，倒入模具中，七分满

3. 插入木棍，放入冷冻室，冷冻2小时左右至凝固后，再在每个模具中倒少许酸奶（或牛奶），继续冷冻

4. 酸奶凝固后，用破壁机将去皮的猕猴桃打成汁

5. 过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳，所以放在一个盒子里，就能保持直立状态了

6. 冷冻至凝固后，将模具外侧冲一下水，提起木棍即可

7. 黑芝麻也可以用巧克力豆代替

8. 可在西瓜果泥中添加少许细砂糖，也可以不加

炎炎夏日、来口美味爽口的西瓜冰，逼真的西瓜却比西瓜还要冰凉，海峡福州甜品培训学校建议喜欢的朋友也可以自己动手制作一下。