翻糖蛋糕速成班_海峡福建西点培训学校

最新公告NEWS

SINGLE

翻糖蛋糕速成班
招生对象	翻糖蛋糕兴趣者
学习内容	1、学习理论知识：了解翻糖蛋糕的专业基础知识，及原材料基础知识 2、实践学习：正确掌握翻糖蛋糕的制作方法，及制作过程中要注意的原材料的配比 3、学习品种包括翻糖膏的制作、愤怒小鸟的制作、轻松熊制作、Kitty猫制作、机器猫制作、小婴儿制作、圣诞老人制作、喜洋洋制作等等。
培养目标	培养精通艺术拼盘专业技术和五星级宾馆、酒店专业果蔬拼盘人才
教学模式	1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力； 2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学； 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛； 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力； 5、实践课程全部由高级西点面点名师、烘焙大师、知名烘焙企业行政总厨执教。
学制	60课时
就业情况	1、学生毕业经过考核合格后，免费推荐到星级宾馆、酒店、知名蛋糕房、知名大型烘焙企业等相关餐饮工作岗位； 2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会； 3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
开学日期	随到随学