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夏日繁花 花朵玉米培根芝士披萨

来源:福建西点培训  时间:2018-05-08 16:34  访问量:[]次


      玉米、培根、牛奶、芝士……丰富的食材,简单美味的披萨做成美丽的花朵锦上添花看着也更有食欲,海峡福建面包制作学校建议大家不妨也可以尝试一下。   
 
 
 
用料:培根4片 玉米适量 烤肠3根 高筋面粉310克 酵母6.5克 鸡蛋50克 牛奶160克 糖50克 油30克 盐4克 马苏里拉芝士180克
做法
1. 将液体材料中的牛奶、鸡蛋和油倒入面包机桶内
2. 依次倒入固体中的面粉、糖和盐,中间挖洞倒入酵粉
3. 启动机器和成面团后静等发酵至两倍大挖洞不回缩即可
4. 培根切片和火腿肠、玉米送入烤箱180度5分钟左右烘烤出水分备用
 
 
 
5. 面团取出排气后盖保鲜膜醒发十分钟
6. 分割成两份,其中三分之二擀开成圆形饼胚装入披萨盘内
7. 另外三分之一分成三个等量小面团分别擀成长方形后包入火腿肠
8. 切成合适大小的块状
9. 沾少许水粘在饼面周围,叉子在饼面扎孔排气
 
 
 
10. 撒入部分马苏里拉芝士后码入培根和玉米粒
11. 再次撒入剩余所有芝士碎,撒入黑胡椒粉。根据口味还可以添加辣椒圈和洋葱
12. 送入烤箱180度20分钟,饼面周围略微焦黄芝士碎融化即可
    肉类蔬菜配上鸡蛋牛奶,制作简便美味营养海峡福建面包制作学校相信这样有颜值味道好的美食你也可以做出来。
 
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