冰淇淋、饼干、水果、黄瓜,这不是在做蛋糕而是那向来低调的吐司,原来它也可以这么丰盛这么美味,下面海峡福州学糕点跟大家说说这款美味的厚多士的做法。
用料:吐司砖、黄油、蜂蜜、水果(杨梅、樱桃、蓝莓、草莓等依自己喜好酌情添加)、黄瓜、饼干棒、冰淇淋、巧克力酱
步骤
1. 选择一块吐司砖,一定是没有切过片的。
2. 用刀将吐司芯挖出,四周留1厘米,底部一定不要挖透。
3. 把挖出的吐司芯切成小方块再放入吐司坯内,涂上融化的黄油和蜂蜜。
4. 摆一层吐司块,涂一次黄油蜂蜜,最后一层吐司尽量保证和四周平行。
5. 放入烤箱中层,160度烤15分钟。我这里用的温度偏低,怕吐司烤的太糊不好吃。
6. 烤箱里取出吐司,布置上自己喜欢的水果和冰淇淋。
7.用了樱桃、杨梅、黄瓜片和饼干棒布置,放了两勺冰淇淋。
8. 用巧克力酱装饰下
烤的金黄酥脆的吐司配上冰淇淋是何等的刺激,将会是多么让人难忘的味道与感受,海峡福州学糕点建议大家不妨也来试试这种冰里来火里去的感觉。