紫薯养生紫薯蛋挞_海峡福建西点培训学校

紫薯养生紫薯蛋挞

来源：福建西点培训　　时间：2018-05-07 14:26　　访问量：[]次

紫薯中含有丰富的蛋白质，富含硒元素和花青素，具有防癌抗癌、促进肠道蠕动、增强免疫力等功效，越来越受到人们的欢迎。下面海峡福州蛋糕学校给大家介绍一下紫薯蛋挞的做法。

用料：蛋挞皮10个、淡奶油7勺、纯牛奶7勺、雀巢炼奶1.5勺、紫薯1个、鸡蛋黄2个

步骤

1. 备好这6款材料

2. 紫薯切丁蒸熟……蒸十分钟左右就好

3. 把两个蛋黄，7勺淡奶油，7勺纯牛奶，1.5勺炼奶放比较打点碗里，用汤勺搅拌均匀就好

4. 然后蛋挞皮放烤盘摆好，先放好蒸好紫薯丁，然后加上八分满的酱。放进烤箱……烤箱先预热5分钟，上下火210°，烤18分钟就好。

浓郁的蛋香、丰富的奶香加上紫薯特有香味，口味十分的独特。海峡福州蛋糕学校提醒大家紫薯不可与柿子同食，同时食用紫薯与柿子会造成胃出血或胃溃疡。