将圆圆的披萨切块，当拿起那块小三角时，它依旧与圆饼丝丝相连，看着就特别诱人，今天给大家推荐一款水果披萨，下面跟海峡福州糕点学校来看看它的做法吧。
用料：高筋粉200g、30度左右温水65g、鸡蛋1个、即发干酵母3g、物油10g、番茄酱30g、马苏里拉芝士250g、香蕉半根、梨1个、菠萝1/3个
步骤
1. 将水、鸡蛋、面粉依次放入面包机内，在面粉上部挖一个小坑，倒入酵母，启动和面程序，设定为20分钟
2. 和面几分钟后松散的面粉就已经和成面团，很快速。
3. 倒出面团，揉压几次成光滑面团，放入容器内，盖好后开始发面
4. 我是用烤箱发的面，温度设定在30-40度，用了40分钟，发到两倍大。
5. 倒出后可看到明显蜂窝状结构，很神奇。
6. 将发好的面团揉压好以排除内部气体，擀成饼放入盘内，压实饼边缘部位，并在饼底叉一些小孔洞以防止烤制时饼底鼓包
7. 在饼底抹一层番茄酱
8. 先在饼上撒一层芝士，一定要马苏里拉的。
9. 将切成小块状的梨、菠萝及香蕉片撒在芝士上
10. 最后在水果上再撒上一层芝士
11. 放入烤箱中层，设定上下火180度，烤20分钟
浓浓的芝士、红艳艳的番茄酱，满满的果香，装满了幸福甜蜜的小屋，喜欢它的朋友也去品尝一下吧。海峡福州糕点学校提醒大家水果营养丰富，平时最好多吃点水果，最好是生吃。
