蛋糕是最受欢迎的甜品之一，很多人都喜欢吃蛋糕，无论大人还是孩子，对蛋糕的热爱都是无法控制的，敢问谁会拒绝好吃又好看的甜点呢，蛋糕可以做餐后甜点，也可以做平时的下午茶，蛋糕的种类也是多的数不清，做法也是各有各的特色，不过大部分人的蛋糕都是用烤箱做出来的，万一刚好家里没有烤箱的怎么办呢，没关系，接下来福州面点培训学校就来教大家怎样不用烤箱制作出美味可口的蛋糕。
今天要给大家分享的就是不用烤箱也能制作出美味的蛋糕，一起来看看吧。
首先就是蛋清和蛋黄分开盛放。这里想要快速分离，不妨用蛋黄分离器。
蛋清加入适量的白糖，牛奶用打蛋器把蛋清打发，打到有白色泡沫，无颗粒即可。
蛋黄加入适量的白砂糖，打散即可。
打好的蛋白分次放入蛋黄糊里，充分的搅拌均匀。
电饭锅刷一层油，倒入蛋糕糊糊，抹平，然后轻轻的在案台上磕两下，将直接倒进去的气泡给震出来，然后内胆放回去，盖上盖子，开始焖。
煮饭键跳到保温，就打开看看，好了就立马拿出来，将电饭煲的内胆倒扣在装蛋糕的容器中，放一会蛋糕就会掉下来了。
电饭锅不仅可以做饭还可以制作出美味的蛋糕哦，这么简单的制作方法，快来试试吧。
