一般我们看到的蛋白糖长这样，小小的裱花造型就非常可爱
这些蛋白糖除了吃之外，还特别适合在蛋糕上做装饰，今天福建蛋糕学校带大家领略一下蛋白糖的妙用
看这个蛋糕，有了蛋白糖代替奶油裱花，不怕那么容易化了；另外巧克力球的搭配也让整个造型制作变得轻松。
有了蛋白糖轻松装饰好一个蛋糕，色彩多变又稳定，而最重要的是 —— 便宜 ！！
蛋白糖就是蛋清+糖打发烘烤，原料非常普通便宜，两个蛋清就能做出一大盘蛋白糖，能装饰好几个蛋糕，比奶油便宜太多啦！
如果你以为蛋白糖只有这种单一的造型，那就错啦！蛋白糖的可塑性超乎你想象！
比如，它能做可爱动物造型蛋白糖
这么萌~确实是蛋白糖做的哦！
它还能做， 梦幻冰淇淋造型蛋白糖
乍一看，像是一条条顺滑的香草冰淇淋，点缀的饼干果干让其看起来特别美味
这款新蛋白糖没什么特别，只不过在挤出时做了一点点改变，就能使其变换颜值
觉得白白的太单调，注入幻彩就梦幻起来了！
这种螺旋式的冰淇淋造型，一边有色彩一边没色彩，看上去非常特别，这也是最近风靡私房圈的新款
插上棒子就是一串“冰淇淋”蛋白糖，无独有偶，既然你能做出“冰淇淋”造型的蛋白糖，我就能做出“独角兽”蛋白糖！
