香浓美味香蕉泥牛奶蛋糕_海峡福建西点培训学校

香浓美味香蕉泥牛奶蛋糕

来源：福建西点培训　　时间：2018-05-08 16:19　　访问量：[]次

绵软清香的香蕉泥、鲜美的牛奶，做出的蛋糕美味不油腻，那股淡雅的味道在炎炎夏季显得那样舒服，下面海峡福州蛋糕培训学校就跟大家说说它的做法。

原料：

用料：鸡蛋3个、低筋面粉75克、香蕉泥100克、牛奶20克、白糖20克

做法

1、准备好原材料。

2、蛋黄里加入香蕉泥、牛奶、过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀。

3、蛋清里加入白砂糖。

4、打至硬性发泡，即打蛋器拉出短小的尖角。

5、分次加入打发好的蛋白，用上下翻拌的方式拌匀。

6、倒入中空模具中，震动几下使表面平整，同时去除大气泡。

7、放入预热的烤箱中下层，上下火，160度，一个小时。（两个纸杯中装的是为了测试效果的，纸杯烤30几分钟即可）

8、出炉后倒扣，凉后脱模。

海峡福州蛋糕培训学校觉得这款蛋糕绵绵的、带着香蕉淡淡的清香和牛奶的香味，真的是很不错的口味。