把香甜的南瓜馅悄悄的藏起来，等你品尝的时候给你一个大大的惊喜，很像吃到灌汤包的心情，下面海峡福建学糕点就跟大家说说这款美味的南瓜花环面包的做法。
用料：面包粉200克、低粉50克、蛋液40克、黄油30克、细砂糖40克、奶粉10克、干酵母3克、盐3克、水120克、南瓜馅适量、酥松粒适量
步骤
1. 将除黄油外的面团原料放在一起，开启和面程序。
2. 揉到面团表面光滑，能拉出比较厚的腊，加入黄油继续揉。
3. 将面团滚圆，发酵。
4. 面团发到两倍大。
5. 拿出面团排气，滚圆后松驰15分钟。
6. 将面团擀成长方形，在表面约三分之二处抹上南瓜馅。
7. 将未抹馅料部分向内折。
8. 将最后的部分折过来，放到冰箱中冷冻30分钟。
9. 将面团擀长，切条。
10. 取三条，扭成一个花环。
11. 将面团放到烤盘上，进行最后发酵。发酵结束后，在面团表面刷蛋液，撒适量香酥粒。烤箱预热180度，烤15分钟。
南瓜馅做法：
1.南瓜300克，细砂糖45克，黄油45克南瓜去皮，切片，放到蒸锅中蒸熟。
2. 南瓜中放入细砂糖，混和均匀。
3. 放到炒锅中，中火，慢慢翻动。
4. 馅料变稠后，放入黄油，小火，炒至顺滑。
秀美的花环预示着甜蜜的开端，满满的南瓜馅让人感到满满的幸福与满足，不是特别繁复却是很美味也很有内容的，海峡福建学糕点建议朋友们也来尝尝这甜蜜的味道吧。
