丰富营养的能量棒里面包含燕麦、坚果、水果等等营养丰富美味可口!早餐搭配牛奶酸奶,或者晚上当宵夜零食都是很不错的选择呢。下面海峡福建学糕点就来跟大家介绍下它的做法。
用料:生燕麦100g 绿皮小南瓜1/4个 腰果70g 蜂蜜30g 椰子油40g 肉桂粉4g 盐少许 香草精3滴 生燕麦17g 杏仁片15g 腰果20g 蓝莓70g 牛奶30ml 肉桂粉1g 蔓越莓少许 坚果碎少许
做法
1. 准备食材,南瓜蒸熟取肉
2. 将除了Topping部分的食材用搅拌机打碎,不要打太细会粘牙,稍微保留粗糙纤维口感更好,如果难打就放一点牛奶
3. 模具铺油纸涂一层椰子油,把打碎的糊倒入模具压平,烤箱预热160度烤10分钟
4. 配料倒入烤好的谷物上面轻轻压实,再烤15分钟
酸甜可口、酥脆美味、营养丰富,海峡福建学糕点相信大家品尝过后也会被深深吸引的。