现在很多朋友都自己学做烘焙,但是有些人的家里没有烤箱,就以为不能自己做了,还是选择去外面买着吃,其实不用烤箱也可以在家做出好吃的甜品。福州糕点培训今天教大家制作一款香甜可口的拉丝面包,非常松软好吃,加上是自己做的,健康又放心。
【食材】:鸡蛋,酵母粉,白糖,面粉,食用油,葡萄干,黑芝麻。
【做法】:1,鸡蛋打入碗中加入适量的酵母粉,白糖搅拌均匀,加入适量的面粉,搅拌成絮状。
2,在碗里面加入食用油,揉成面团,发酵至原来的两倍大。
3,分成均匀的小剂子,用擀面杖摊开,撒上葡萄干卷起来。
4,放进土司盒里面,再次发酵成两倍大,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
5,上锅蒸30分钟,焖两分钟就可以了。
拉丝面包松软可口,自己在家就可以制作出来,以后想吃就再也不用去店里买了。