清爽可口的戚风蛋糕经过精心装饰以后也是可以很丰富很美味的,今天海峡福州短期西点培训班给大家介绍一款美味的蓝莓芒果樱桃戚风蛋糕。
用料:戚风蛋糕 (一个) 芒果 (适量) 樱桃 (适量) 奶油 (550ml) 糖粉 (55g) 草莓酱 (适量)
步骤
1.奶油加糖粉打蛋器打发到6层
2.戚风蛋糕一个,切成三片
3.铺上第一片蛋糕
4.水果洗净切碎备用
5.抹上一层奶油,一层芒果,再加上一层奶油
6.第二次用樱桃夹心
7.抹面
8.用蓝莓装饰成心形
9.裱花袋装上奶油,挤上玫瑰花、装饰上蝴蝶
芒果、樱桃、草莓、蓝莓果香浓浓、奶香四溢,香甜的花儿吸引了美丽的蝴蝶,旁边是香甜无比的草莓酱,如痴如醉的画面,海峡福州短期西点培训班建议喜欢的朋友也试试吧。