蓬松细腻的吐司加上甜甜的红枣泥和炼奶更美味了，枣泥那美妙的香甜更是让人回味无穷，下面海峡福建烘焙培训学校跟大家说说这款红枣炼奶吐司的做法。
用料：高粉350克、鸡蛋57克、炼乳35克、水120克、酵母4克、盐4克、糖35克、红枣50克
步骤
1. 准备材料
2. 把所有原料按照先液体后面粉的顺序倒入面包桶
3. 选择2个和面程序，面团逐渐和成团
4. 把红枣切成红枣泥
5. 和面结束后进行第一次发酵1小时至面团发到2-2.5倍大时
6. 取出来排气，然后分成三等份滚圆
7. 取一份擀开，对折后再擀开
8. 铺满红枣泥
9. 卷起
10. 取出搅拌刀，放入回面包桶
11. 进行第二次发酵1小时，发酵8分满
12. 发酵结束后烘烤30分钟
13. 烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦
吐司绵软细腻的美好口感配上甜蜜蜜的红枣泥和炼奶真是相得益彰，不属于果酱夹心的美味面包海峡福建烘焙培训学校建议大家不妨也来试试吧。
