健康无油低糖饼干_海峡福建西点培训学校

健康无油低糖饼干

来源：福建西点培训　　时间：2018-05-07 14:40　　访问量：[]次

现在人吃东西除了美味更讲求健康，今天海峡福建短期西点培训班给大家推荐一款无油少糖健康美味的饼干，来看看它是如何制作的吧。

用料：鸡蛋3个、低筋面粉90g、砂糖30g、柠檬汁适量、奶粉25g

步骤

1. 两个蛋清蛋黄分离。俩蛋黄加一个全蛋加几滴柠檬和25g糖打发至有纹路不轻易消失即可

2. 80g低粉筛入翻拌匀，放入裱花袋

3. 烤箱上下火170度预热。挤出直径约2cm形状随意。烤15分钟左右。

4. 剩下俩蛋清加几滴柠檬汁和5g糖打发至小尖头不倒的硬性发泡

5. 10g低粉，25g奶粉筛入打发蛋清拌匀

6. 装裱花袋挤小奶豆。上下火100度60分钟

无油、低糖、朵朵小花那样可爱、健康、美味真让人喜爱，海峡福建短期西点培训班建议如果家里有喜欢吃甜点的老人小孩就做一些给他们解解馋吧。