圣诞节就要来了,在这个世界同庆的节日里,你做好什么礼物送给你喜欢的人呢或者说你准备以什么方式来过这个节日呢?假如你不知道的话,来到这里将会是你最好的选择,因为我们西点蛋糕培训学校准备为喜欢吃甜点的小伙伴准备了一款圣诞饼干,这款饼干在一出世就受到了很多人的欢迎和喜欢,相信你也会喜欢圣诞气息的饼干。
圣诞节之所以有趣
是因为可以收到可爱的小礼物和吃到美味可口的食物
还有半个月就圣诞了
装饰和甜点什么的要提前做起来呀!
这个灵感来源于圣诞拐杖糖果
拐杖糖(candy cane)的意义与由来
一位住在印第安那州的糖果制造商想要做一个能为神做见证的糖果
于是,他便创作出今日我们在圣诞节时随处可见的拐杖糖果
圣诞拐杖饼干
材料:
无盐黄油100g,低粉200g
白砂糖(糖粉最好)55g
全蛋液45g,红绿色素少量
无盐黄油室温软化
冬天没暖气的小姐姐们可以把黄油放入烤箱
开启发酵模式五分钟
黄油刚好软化好
加入白砂糖,打发至羽毛状
分次加入全蛋液
每一次搅拌融合后再进行下一次
筛入低粉,搅拌至无干粉
面团分成四份
一份加入绿色色素
两份加入红色色
一份不加
把面团揉至红,绿,原色
取红绿两个颜色的面团
搓成长条,缠绕在一起
再搓成长条,折成拐杖状
其他颜色同理
放入烤盘,送入烤箱
150度,15分钟左右
红绿原色三个颜色可以任意组合
放一起超圣诞的!