香甜酥脆杏仁粉曲奇_海峡福建西点培训学校

香甜酥脆杏仁粉曲奇

来源：福建西点培训　　时间：2018-05-08 15:43　　访问量：[]次

香酥可口的曲奇是很多人的最爱，它美妙的口感与口味很容易让人吃的停不下来，今天海峡福建短期西点培训班给大家介绍一款杏仁黄油曲奇，来看看它是如何制作的吧。

用料：黄油75克、糖粉30克、淡奶油25克、盐1克、高筋面粉68克、玉米淀粉15克、杏仁粉22克

做法

1、黄油切小块，室温软化再用打蛋器打至顺滑；

2、加入糖粉继续打顺滑；

3、加入淡奶油和盐，搅打融合至蓬松，颜色发白；

4、高筋面粉和玉米淀粉、杏仁粉先混合均匀再筛入步骤3的黄油里；

5、用橡皮刮刀拌至面粉全部湿润，再把面糊装入裱花袋，在烤盘挤出花型；

6、预热烤箱，170度烤20-25分钟。

香甜可口，酥脆无比和着杏仁的香味，那无比幸福、享受的滋味，海峡福建短期西点培训班建议你不妨和亲朋好友们好好分享一下。