夏季天气炎热，是各种饮料销售的高峰期，现在市面上的饮料五花八门，口感虽好但含有各种的添加剂，有的糖分过多喝多了还会长胖，其实喝起来都不怎么放心，尤其是爱喝饮料的孩子，各种出售的饮料还是少喝为妙。其实在家自制饮料一点也不难，而且成本低廉，制作一种饮料的成本不会超过5块钱，能煮一大锅，放冰箱里足够喝上好几天，今天福州培训西点学校就来分享冰红茶和冰糖雪梨两种饮料的家庭做法，保证比买的还要好喝。

冰红茶

所需食材：红茶一小把，柠檬1个，冰糖5块，冰块适量。

第一步：用盐水将柠檬表面的果蜡洗去，洗净后一半切片、去籽儿用糖腌制十分钟，另一半柠檬备用。

第二步：在煮茶壶中放入一小把红茶，加入5块冰糖，加适量纯净水，按煮茶键煮红茶，煮好后焖10分钟等待茶水变色，没有煮茶器的直接用干净的锅。

第三步：红茶煮好放凉后将柠檬汁挤入，茶水和柠檬汁的混合会让红茶的颜色更加漂亮，做出来的冰红茶也不会有苦味儿。

第四步：等待红茶完全放凉可以放入冰箱冷藏，喝的时候可以加入几块冰块，放入腌制好的鲜柠檬片，点缀上一片薄荷叶，无论口感和颜值都是一级棒。

冰红茶好喝的秘诀在于柠檬的处理，很多人的做法是直接把柠檬片放进茶水中浸泡，而把柠檬片用糖腌一会再放入茶水中，味道就会变得酸酸甜甜了。