香浓可口芝麻奶油蛋糕卷_海峡福建西点培训学校

香浓可口芝麻奶油蛋糕卷

来源：福建西点培训　　时间：2018-05-07 14:58　　访问量：[]次

金灿灿的蛋糕片塞满了黑黑的香香的芝麻、里面包着甜甜的奶油，美味也可以简简单单，下面海峡福州甜品培训学校跟大家说说这款美味的芝麻奶油蛋糕卷的做法。

用料：

蛋糕卷：蛋黄4个、蛋白4个、细砂糖50克、牛奶50克、植物油40克、低筋面粉48克、黑芝麻50克。

馅料：淡奶油220克，糖粉20克。

做法

1，蛋白分三次加入糖40克打至中性发泡。

2，蛋黄加入牛奶。油。10克糖，面粉，搅拌均匀

3，再加入芝麻搅拌。

4，然后分三次加入蛋白混合好。

5，倒入方形烤盘中，

6，烤箱180度预热中层烤十五分钟取出放凉

7，抹打好的奶油卷起，冷藏三十分钟

8，切片

外柔里更软，谁说柔只能克刚，以柔制柔，才真真让人无能为力，不是软柿子好捏，而是柿子还不够软而已。海峡福州甜品培训学校觉得这款蛋糕卷软软绵绵的、芝麻奶油配上蛋香浓浓的蛋糕片尤其的香甜。