相信做蛋糕的宝宝总会遇到裱花瓶颈,今天福州蛋糕培训学校就跟大家分享这样的旋转奶油装饰
是用圣安娜裱花嘴裱的奶油
今天我们让他加高,堆叠起来,也是旋转的手法,在蛋糕上也呈现出不一样的效果!
这个小东西装饰蛋糕也很有趣呢~
下面图片分别是一个、两个、三个的效果
加高的感觉也是让蛋糕不那么平,显得丰富很多~也比较省水果,对比下来,感觉喜欢奶油的宝宝会喜欢
暂时起名叫旋转奶油塔吧,真的显得蛋糕蛮高的!
有了中间这个旋转奶油塔“坐镇”,旁边随便装饰装饰就好啦一起来学习吧!
加高旋转奶油塔
制作过程:
这次还是用的圣安娜花嘴,圣安娜真是个百搭花嘴,一边开口,呈v字形状,一边没有开口,建议你们都买来试试。
这个旋转奶油塔的方式就是从外向内开始,开口向外,边挤边旋转着叠起来向上走。
和平面的旋转玫瑰对比下,旋转玫瑰是从内向外,这个是从外向内开始裱,层数和高度也要叠加起来。
还是那句老话,植奶在硬挺度和保持效果上比动奶好,动奶状态把握好了也可以哒!
灵感终归是灵感,宝宝们要多多练习哟!一起加油!