山药糕属于中国美味糕点类食品，制作原料有山药，面粉，澄沙馅等。是一种传统糕类药膳、味道香甜。有健脾益肾的功效。铁棍山药是补气的，非常有营养，而且一天四季都可以吃。这款茶点不需要用烤箱，超级省事又健康。新年到，教你在家做山药糕，健脾养胃，做法简单零添加，太香了，喜欢的朋友快来试试吧

用料

山药500克

糖粉15克

食用油少许

1.山药切断放碗里隔水蒸30分钟。

2.山药去皮

3.加入点糖粉，微波炉转1分钟（冬天适合，山药冷得快）

4.用保鲜袋捏碎，揉成泥。

5.做月饼的模具提前拿出来，壁上涂一点食用油

6.山药泥揉成50克左右山药团，用模具压成型。

7.成品做这么多，下午茶和饭后点心就有了